7 Menu Buka Puasa Untuk Diet Agar Cepat Kurus

Memilih menu buka puasa untuk diet agar cepat kurus itu adalah hal yang mudah.

Yang susah itu adalah menahan godaan dari makanan lezat dan serba manis yang biasanya melimpah di bulan puasa seperti sekarang ini.

Tapi jika memang niat untuk cepat kurus itu sudah bulat, harusnya Anda bisa menjalankan pola diet sahur-buka puasa yang sudah direncanakan itu dengan konsisten.

Bagi Anda yang ingin menambah referensi menu-menu makanan yang baik untuk program diet puasa, berikut ini kami berikan beberapa inspirasi.

Resep menu buka puasa untuk diet agar cepat kurus:

1. Air putih dan kurma

kurma untuk menu diet buka puasa ramadan

Air putih dan kurma adalah menu buka puasa yang sehat. Nabi Muhammad Saw mengajarkan untuk berbuka dengan segelas air dan 3 buah kurma.

Ternyata menu buka seperti ini sudah cukup untuk menghilangkan dahaga dan membuat tubuh menjadi segar kembali.

Berbuka dengan kurma dan air putih sangat bagus bagi Anda yang sedang menjalankan diet agar cepat kurus. Nutrisi dalam kurma sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan saat buka tanpa harus mengonsumsi makanan manis dan berlemak lainnya.

3 buah kurma mengandung sekitar 150 kalori yang cukup untuk menyuplai tenaga 2-3 jam ke depan. Jadi tubuh masih punya sumber tenaga untuk menjalankan ibadah Shalat magrib hingga tarawih. Baru nanti makan besar setelah tarawih.

2. Kolak pisang tanpa santan

kolak pisang tanpa santan untuk diet buka puasa

Menu buka puasa untuk diet yang kedua adalah kolak pisang tanpa santan.

Kita tahu jika pisang adalah salah satu sumber karbohidrat kompleks dan serat yang baik untuk diet. Masalahnya, takjilan saat buka puasa biasanya menyajikan pisang bersama kuah santan yang tinggi kalori dan lemak.

Karena itu khusus untuk menu buka puasa diet santannya lebih baik dihilangkan.

Berikut ini resep kolak pisang tanpa santan yang simpel dan praktis.

Bahan:

  • 5 buah pisang kepok, bisa juga diganti pisang lilin, potong-potong.
  • 1/4kg kolang-kaling
  • 1 keping gula Jawa
  • 2 lembar daun pandan
  • Gula pasir
  • Air

Cara membuat:

  1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih
  2. Masukkan kolang-kaling, diamkan sesaat.
  3. Masukkan pisang.
  4. Masukkan gula Jawa dan gula pasir secukupnya.
  5. Masukkan daun pandan.
  6. Tunggu hingga matang.
  7. Sajikan dalam keadaan dingin agar lebih nikmat.

3. Sup ayam jagung

sup ayam jagung untuk menu diet buka puasa

Menu diet untuk buka puasa yang ketiga adalah sup ayam jagung.

Sup ini terbuat dari bahan dasar jagung sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi, dan ayam sebagai sumber proteinnya.

Bahan:

  • ½ jagung manis, parut atau diblender.
  • 50 gram dada ayam yang sudah direbus
  • 1 gelas air putih atau air kaldu ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Putih telur
  • ¼ sendok teh kayu manis atau pala
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Kecap asin

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah yang sudah diiris-iris dengan minyak zaitun, lalu masukkan juga irisan bawang putih.
  2. Setelah tercium bau harumnya, masukkan segelas air putih atau air kaldu ayam, tunggu sesaat hingga air menjadi panas.
  3. Masukan dada ayam yang sudah dipotong-potong, masukkan juga jagung.
  4. Masukkan kayu manis, lalu tambahkan garam secukupnya.
  5. Aduk-aduk hingga mendidih.
  6. Masukkan putih telur, aduk-aduk sebentar hingga matang.
  7. Sup ayam jagung siap dihidangkan.

4. Nasi goreng merah

nasi goreng merah menu diet buka puasa

Resep menu buka puasa untuk diet yang keempat adalah nasi goreng merah.

Kita semua sudah tahu jika nasi merah lebih bagus untuk diet agar cepat kurus di bulan puasa dibandingkan dengan nasi putih biasa.

Selain mengandung karbohidrat kompleks, nasi merah juga kaya serat yang sangat baik untuk membuang lemak dalam tubuh. Mengganti nasi putih dengan nasi merah bisa menjadi cara diet saat puasa tanpa olahraga yang mudah untuk dilakukan.

Nasi merah juga bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menyuplai kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, melancarkan pencernaan, menguatkan tulang, sebagai antioksidan, dan bahkan bisa mencegah kanker.

Berikut ini cara membuat nasi goreng merah untuk menu diet buka puasa Anda.

Bahan:

  • ½ cup beras merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah keriting
  • Bawang bombai yang sudah dicincang
  • Minyak zaitun
  • Garam

Cara membuat:

  1. Masak beras merah hingga matang, bisa menggunakan ricecooker atau magicom, lalu dinginkan sebentar.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Setelah halus, tumis dengan minyak zaitun.
  3. Tambahkan irisan bawang bombai ke dalam tumisan.
  4. Tunggu hingga harum.
  5. Setelah tumisan tercium harumnya, masukkan nasi merah. Aduk hingga agak kering, lalu tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata.
  6. Nasi goreng merah sudah jadi.
  7. Untuk lauknya bisa pakai telur ceplok. Tambahkan juga tomat dan buncis rebus sebagai lalapnya.

5. Sup buah hangat

sup buah untuk menu diet buka puasa

Menu buka puasa untuk diet yang kelima adalah sup buah hangat.

Bagi Anda yang ingin langsing dengan berpuasa maka boleh mencoba menu berbuka yang satu ini.

Bahan:

  • ¼ kg buah pepaya, potong-potong.
  • 1 buah apel atau pir
  • 3 buah strawberry
  • ½ buah wortel
  • 300 ml susu cair
  • ½ sendok teh kayu manis bubuk atau cokelat

Cara membuat:

  1. Masukkan susu cair dalam panci, panaskan hingga mendidih
  2. Potong-potong dadu semua buah yang sudah disiapkan.
  3. Rebus wortel di panci lain hingga lunak.
  4. Masukkan pepaya dalam panci berisi susu yang mendidih, diamkan selam 1 menit. Lalu tuang dalam mangkuk.
  5. Masukkan buah-buahan segar yang sudah dipotong-potong dan wortel rebus dalam mangkuk.
  6. Tambahkan kayu manis bubuk atau cokelat, aduk hingga rata.
  7. Siap disantap.

Jika kebetulan bahan-bahan di atas sedang tidak ditemukan, maka Anda masih bisa mengganti menu sup buah ini dengan jus.

Berikut ini sudah kami siapkan beberapa pilihan jus buah sehat untuk berbuka puasa yang bisa membantu diet Anda agar sukses kurus:

Aneka Resep Jus Buah Yang Menyehatkan

6. Lumpia udang

lumpia udang menu buka puasa diet

Mengurangi konsumsi karbohidrat adalah cara cepat diet lewat puasa yang cukup ampuh.

Menu lumpia udang berikut ini merupakan salah satu menu diet buka puasa yang bisa Anda coba.

Jika biasanya lumpia menggunakan tepung sebagai kulitnya, maka khusus untuk menu diet kulitnya diganti menggunakan telur.

Tujuannya adalah untuk mengurangi jumlah karbohidrat sehingga keinginan Anda untuk cepat kurus selama puasa bisa terwujud.

Baiklah berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • Telur
  • Udang

Bahan isian lumpia:

  • Wortel serut
  • Kecambah
  • Bengkuang serut

Bumbu:

  • Merica
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ nanas madu
  • 3 buah tomat
  • Cabai rawit secukupnya

Cara membuat:

  1. Dadar telur, tiriskan.
  2. Blender semua bumbu hingga halus.
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukkan wortel serut, kecambah, dan udang.
  5. Tunggu hingga tumisan matang dan agak dingin.
  6. Ambil telur dadar lalu isi dengan tumisan wortel, kecambah dan udang. Tambahkan potongan bengkuang serut.
  7. Gulung telur dadar hingga berbentuk seperti lumpia.
  8. Siap disantap.

7. Cah brokoli jamur

brokoli tumis ayam jamur menu buka puasa untuk diet

Menu buka puasa untuk diet yang terakhir adalah cah brokoli jamur.

Brokoli sangat baik untuk Anda yang sedang diet karena kandungan seratnya yang tinggi.

Mengombinasikannya dengan jamur shitake yang bergizi tinggi akan membuat menu ini sangat menyehatkan.

Cah brokoli jamur ini juga termasuk menu buka puasa yang rendah kalori sehingga sangat baik untuk Anda yang ingin cepat kurus dengan puasa.

Bahan:

  • ½ brokoli yang sudah direbus sebentar
  • 3 buah jamur shitake, iris-iris
  • ½ dada ayam rebus
  • 1 buah tahu jepang, potong kotak
  • 4 siung bawang putih, digeprek
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Kecap ikan

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, tunggu hingga tercium harumnya.
  2. Masukkan jamur shitake yang sudah diiris-iris, aduk sebentar.
  3. Tambahkan 1 gelas air, masukkan kecap ikan secukupnya.
  4. Diamkan hingga air menyusut.
  5. Setelah itu masukkan ayam dan tahu jepang, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.
  6. Tunggu hingga matang. Lalu masukkan brokoli rebus, aduk sebentar lalu matikan api.
  7. Cah brokoli jamur siap disajikan.